Kycklingburgare

20120530-114611.jpg

Igår gjorde jag jättegoda kycklingburgare med mangosås. Som vanligt hade jag inte allt hemma och fick imprvisera lite men det blev riktigt bra ändå.

Mixa kycklingfiléer, hackad chili, vitlök, koriander, saft från lime, lite olivolja, soja, salt och peppar till en färs. Forma till biffar och stek dom i en stek- eller grillpanna.  Servera med hamburgerbröd, sallad, gurka, tomat och mangosås (blanda grekisk yoghurt och mango chutney). Mums!



2 kommentarer

  1. 2012-05-30 @ 12:51

    Åh guud så gott det lät,måste prova det imorgon tro jag:)är vrålhungrig nu hehe missade lunchen idag.kram

  2. 2012-05-31 @ 15:03

    ÅH så smarrig den burgaren såg ut, kul med en kycklingburgare med koriander och vitlök. Älskar ju koriander :D
    Visst är det härligt att ha färska kryddor och örter hemma!

Kommentera

Obligatoriska fält markeras med *

*
*