Snabbmat

Denna vecka har jag uppskattat snabblagade middagar, inte för att det direkt har varit hektiskt utan bara för att jag denna vecka tappat lite energi för matlagning. Något jag annars mer än gärna skulle kunna hålla på med i timmar. Ikväll blev det den snabblagade och supergoda laxpastan. Vi brukar göra den med papardelle-pasta men …