Ni vet hur svag jag är för saffranssemlor men ni vet ju också att jag inte tycker att man ska äta semlor före februari och fettisdagen. Just nu vimlar det av saffranssemlor i affärer och bagerier och suget blev väldigt stort. Så jag åkte hem och gjorde en egen variant, en lussebakelse. Jag skar helt enkelt en lussekatt och fyllde med mandelmassa och grädde. Mums! Lussekattsformen gör att det inte känns helt som en vanlig semla och då måste det ju vara okej…jag intalar mig det i alla fall 😉
haha denna måste ju helt klart vara godkänd att få ätas!smart gjort, min sambo är galen i semlor, kanske skulle ta och överska honom med en sådan!!Kram
Men Gud så fiffigt och GOTT. Du borde lansera sånna lussesemlor ! 🙂